Kreativworkshops und Kräuterkunde
Wenn du jetzt im Winter auch öfter Bio-Orangen isst, habe ich eine richtig coole Idee für die Verwendung der Orangenschale.
Statt sie wegzuwerfen, kannst du daraus gemeinsam mit Rosmarin ein aromatisches Orangen-Rosmarin-Salz herstellen.
Die fruchtig-würzige Mischung verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und bringt ein Stück Winterküche auf den Teller.
Bereits die indigenen Völker Nordamerikas, wie die Irokesen und Algonkin, nutzten die fruchtig-säuerlichen Beeren des Essigbaums (Rhus typhina) für ein erfrischendes Getränk. Sie schätzten es nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Jetzt kannst du die herrlich duftenden Blüten des Schwarzen Holunders (Sambuca nigra) sammeln – zum trocknen oder frisch verarbeiten.
Die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Gamma-Linolensäure kannst du dir in pflegenden Produkten für Naturkosmetik und Hausapotheke aber auch in leckeren Rezepten für die Küche zu nutze machen.
Die Vogelmiere – oft übersehen, aber ein echtes Powerpaket! Im folgenden Blogartikel erfährst du mehr über diese faszinierende, vielseitigen Pflanze. Welche ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in der Volksmedizin und Naturkosmetik genutzt werden und warum sie weit mehr als nur „Unkraut“ ist.
…zieht die Vorweihnachtszeit bei uns ein – und bringt die Freude am festlichen Schmücken, kreativen Gestalten und liebevollen Schenken mit sich. In diesem Beitrag findest du eine inspirierende Sammlung an Ideen für weihnachtliche Dekoration, selbstgemachte … Weiterlesen …
Wußtest du, dass Minze bei Kopfschmerzen für Linderung sorgt oder das Melisse gegen Herpesbläschen wirkt? Auch kulinarisch haben beide Kräuter einiges zu bieten. Im folgenden Blogbeitrag erfährst du mehr zur Heilwirkung und kulinarischem Einsatz in der Küche.
Die gesunden Inhaltsstoffe der Brennnessel wirken nicht nur innerlich, sondern auch auf unserer Haut. Deren Eigenschaften sind wertvolle Bestandteile der Pflegeprodukte im folgenden Blogbeitrag.
An den sonnengelben Blüten kannst du ihn jetzt fast überall erkennen – den Löwenzahn.
Bei vielen Gärtnern mal wieder als lästiges Rasenunkraut verschrieen, ist er doch mehr als das – eine gute Futterpflanze für Kaninchen, Meerschweinchen und Weidetiere, aber eben auch eine essbare Wildpflanze und wichtige Heilpflanze!
Die Brennnessel ist so gut für unsere Gesundheit, da sie so viele wichtige Inhaltsstoffe enthält. Sie wirken blutreinigend, blutbildend, entzündungshemmend, harntreibend und entschlackend – beste Vorraussetzung für eine gesunde Ernährung.