Kreativworkshops und Kräuterkunde
Gänseblümchen sind weit mehr als nur hübsche Wiesenblumen. Sie unterstützen die Hautpflege, gehören in die natürliche Hausapotheke und verfeinern sogar viele Rezepte in der Küche.
Wenn du das Glück hast, in der Nähe von feuchten, nährstoffreichen Wiesen zu wohnen, kannst du dich freuen: Dort wächst oft der Wiesen-Bärenklau – und der kann dich über Monate hinweg mit frischem, schmackhaftem Blattgemüse … Weiterlesen …
Wenn du jetzt im Winter auch öfter Bio-Orangen isst, habe ich eine richtig coole Idee für die Verwendung der Orangenschale.
Statt sie wegzuwerfen, kannst du daraus gemeinsam mit Rosmarin ein aromatisches Orangen-Rosmarin-Salz herstellen.
Die fruchtig-würzige Mischung verleiht vielen Gerichten eine besondere Note und bringt ein Stück Winterküche auf den Teller.
Bereits die indigenen Völker Nordamerikas, wie die Irokesen und Algonkin, nutzten die fruchtig-säuerlichen Beeren des Essigbaums (Rhus typhina) für ein erfrischendes Getränk. Sie schätzten es nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Die Brombeere ist reif – Zeit, den Sommer einzukochen! Im folgenden Beitrag zeige ich dir, wie du aus den aromatischen Früchten ein besonderes Gelee mit einem Hauch Rosmarin zauberst.
Jetzt kannst du die herrlich duftenden Blüten des Schwarzen Holunders (Sambuca nigra) sammeln – zum trocknen oder frisch verarbeiten.
Die wertvollen Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Gamma-Linolensäure kannst du dir in pflegenden Produkten für Naturkosmetik und Hausapotheke aber auch in leckeren Rezepten für die Küche zu nutze machen.
Die Vogelmiere – oft übersehen, aber ein echtes Powerpaket! Im folgenden Blogartikel erfährst du mehr über diese faszinierende, vielseitigen Pflanze. Welche ihrer wertvollen Inhaltsstoffe in der Volksmedizin und Naturkosmetik genutzt werden und warum sie weit mehr als nur „Unkraut“ ist.
…zieht die Vorweihnachtszeit bei uns ein – und bringt die Freude am festlichen Schmücken, kreativen Gestalten und liebevollen Schenken mit sich. In diesem Beitrag findest du eine inspirierende Sammlung an Ideen für weihnachtliche Dekoration, selbstgemachte … Weiterlesen …
Wußtest du, dass Minze bei Kopfschmerzen für Linderung sorgt oder das Melisse gegen Herpesbläschen wirkt? Auch kulinarisch haben beide Kräuter einiges zu bieten. Im folgenden Blogbeitrag erfährst du mehr zur Heilwirkung und kulinarischem Einsatz in der Küche.