Erfrischende Essigbaum-Limonade: Ein natürlicher Genuss aus der Natur

Bereits die indigenen Völker Nordamerikas, wie die Irokesen und Algonkin, nutzten die fruchtig-säuerlichen Beeren des Essigbaums (Rhus typhina) für ein erfrischendes Getränk. Sie schätzten es nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks, sondern auch aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Löwenzahn – so vielseitig ist er einsetzbar in der Küche und der Hausapotheke

An den sonnengelben Blüten kannst du ihn jetzt fast überall erkennen – den Löwenzahn.
Bei vielen Gärtnern mal wieder als lästiges Rasenunkraut verschrieen, ist er doch mehr als das – eine gute Futterpflanze für Kaninchen, Meerschweinchen und Weidetiere, aber eben auch eine essbare Wildpflanze und wichtige Heilpflanze!